Omega-3 脂肪酸是必需脂肪。如果您怀孕了，它们可能会具有更高水平的“基本性”。α-亚麻酸或 ALA 和亚油酸只能从您的饮食中获取，但它们可能有助于制造另外两种类型的脂肪酸，二十碳五烯酸或 EPA 和二十二碳六烯酸或 DHA。许多研究表明，这些脂肪，尤其是 EPA 和 DHA，为准妈妈和她们所怀的婴儿带来了一些好处。
鱼是 DHA 和 EPA 最丰富的食物来源，但大多数美国人吃的海鲜很少。2020-2025 年美国人膳食指南建议怀孕或哺乳的女性每周至少食用 8 到 12 盎司的各种富含 DHA 的低汞海鲜。这一数量与改善婴儿健康结果有关。怀孕期间体内过多的汞会损害发育中婴儿的大脑和神经系统。
收益与风险
海鲜是一种极好的蛋白质来源，提供多种维生素和矿物质，并且饱和脂肪含量低，所有这些都是健康食品的良好属性。Omega-3 可能会改善婴儿的大脑和视力发育，从而提高孕妇的健康水平。
孕妇该怎么办？
美国食品药品监督管理局和环境保护署发布了一份图表，“关于吃鱼的建议”，以帮助女性和父母了解更好的海鲜选择。该倡议建议所有育龄妇女，尤其是孕妇或哺乳期妇女，每周食用 2 至 3 份“最佳选择”列表中的鱼，其中包括鲶鱼、鳕鱼、鲑鱼和沙丁鱼，或“最佳选择”中的 1 份列表。要避免的选择是汞含量最高的，包括鲨鱼和箭鱼。
素食主义者呢？由于 DHA 对改善婴儿大脑和视力发育的有益作用，怀孕的素食者应选择富含 DHA 的微藻喂养的母鸡的 DHA 强化食品或鸡蛋，或使用微藻衍生的 DHA 补充剂。有关适当补充使用的更多信息，请咨询您的医生。
推荐阅读：
发表评论