香蒜酱是一种意大利酱汁，含有多种营养成分。然而，怀孕期间吃香蒜酱安全吗？适量食用香蒜酱可能被认为是孕妇的健康选择。它可以提供某些营养素，例如蛋白质、维生素和优质脂肪，以满足怀孕期间增加的日常需求。此外，它还可以有效防止对食物的渴望。这篇文章详细告诉您香蒜酱及其添加到怀孕饮食中的好处。
什么是香蒜酱？
香蒜酱是一种意大利酱汁，原产于意大利北部利古里亚的热那亚。通常，香蒜酱包含罗勒、大量大蒜、欧洲松子、奶酪和橄榄油。人们认为酱汁是有益健康的一餐，因为它包含各种成分。所有这些成分都有益于健康怀孕 (1)。
怀孕期间食用香蒜酱安全吗？
嗯，是！怀孕时食用香蒜酱是安全的。但是，请确保不要过度使用它。我们知道美味的酱汁很诱人，但过量服用可能会给您和您的宝宝带来并发症。由于每次怀孕都不同，您应该在怀孕期间吃香蒜酱之前咨询您的医生或营养师。
如果您在家制作酱汁，请确保彻底清洗罗勒叶，因为它们可能携带细菌。香蒜酱中的大蒜和罗勒赋予它药用价值，让您在怀孕期间轻松享用酱汁(2)。
怀孕期间吃香蒜酱的健康益处
1.治胃痛：
罗勒是香蒜酱的主要成分。罗勒使酱汁散发出香味。罗勒治疗胃部不适，是一种草药。罗勒还提供丰富的矿物质和维生素，包括铁、β-胡萝卜素、维生素 A和维生素 K。此外，香蒜酱中罗勒的存在确保酱汁具有高营养密度和低胆固醇(3)。
2. 提供适当的蛋白质：
香蒜酱含有富含蛋白质的松子和奶酪。蛋白质在怀孕期间调节你的食欲，让你保持饱腹感。吃蛋白质可确保您遵循适当的饮食习惯并且不会增加体重。此外，蛋白质可以帮助你燃烧脂肪并用肌肉代替它。蛋白质确保胎儿的良好生长和发育以及您享受健康的怀孕。松子也是怀孕期间 所需的必需脂肪酸的极好来源(4)。
3. 热量低：
尽管香蒜酱含有丰富的营养和维生素，但这种酱汁的热量却相当低。香蒜酱的低卡路里含量可调节您的体重并防止怀孕期间肥胖(5)。
4.加强骨骼和关节：
在怀孕期间，您需要拥有健康强壮的骨骼和关节。香蒜酱中的松子是维生素 D 的良好来源，有助于在怀孕期间加强骨骼和关节。此外，松子富含维生素 C，可提高您的能量水平，并使您在怀孕期间免疫多种感染。松子中的维生素 A 有助于提高怀孕期间的视力和皮肤质量(6)。
5. 提供单不饱和脂肪：
香蒜酱由富含单不饱和脂肪的橄榄油组成。单不饱和脂肪对您的心脏有益。怀孕期间吃香蒜沙司有助于增强心血管健康，增加动脉壁强度并清除动脉。此外，酱汁可以调节你的血糖水平。橄榄油还可以降低坏 (LDL) 胆固醇水平并增加好 (HDL) 胆固醇水平(7)。
新鲜的香蒜酱含有健康的脂肪和绿叶蔬菜，可以改善大多数菜肴的味道和营养成分。香蒜酱还具有多种健康益处，例如改善骨骼和关节强度以及改善消化。但是，应该适量食用。制作香蒜酱时，请确保将罗勒叶洗净并小批量制作，以免最终食用不新鲜的酱汁。最后，将剩余的酱汁存放在干净的容器中，并在合适的温度下保持新鲜。
推荐阅读：
发表评论